mogelijkheden
Eigenlijk kan je met Pizza Via Appia alle kanten op. Pizza's vormen de basis, maar ook salades en toetjes zijn mogelijk. Weet je nog niet precies wat je wilt ? Dan denk ik met je mee.
FEESTJE
PIZZA'S
HOE WERKT HET?
Ga je een feestje organiseren en wil je je gasten verrassen met live gebakken houtoven pizza’s?
Op verzoek maak ik er heerlijke salades bij .Vraag vrijblijvend een offerte.
Alleen de beste, verse
ingrediënten zijn goed genoeg. Het assortiment is bijna onbegrensd. Van een klassieke Margherita, pulled chicken, tot gewaagde combinaties als
koriander/knoflook/zout. Of blauwe kaas met vijgen (alleen in het seizoen).
In de oven bak ik twee pizza's tegelijk.Dat lijkt weinig, maar het gaat erg snel. Bij een temperatuur van bijna 400graden duurt het bakproces zo'n 2 minuten. Ik snijd de pizza's en schuif de puntjes op pizza borden. De borden geef ik mee aan de gasten met de vraag om deze te delen met anderen. Op deze manier kan iedereen van alle smaken meegenieten en het zorgt tegelijkertijd voor interactie.